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生活陶器「on the table」 ウチのごはん ときどきおやつ + うつわ

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ブロンズゆるしかくプレート+花豆鉢

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まずは、「花豆鉢」にナスとズッキーニを
エスカルゴバターで炒めたものを。
このエスカルゴバターは、
お気に入りのお惣菜屋さんで購入したものですが
これで炒めると、野菜もお肉もお魚も本格的なお味になるので
とっても重宝しています。

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↑エスカルゴバター


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次は、泉'sベーカリーのピザを「ブロンズゆるしかくプレート」に。
泉'sベーカリーは、毎週木曜日(多分、8月はお休みだと思います)、
益子町内で移動販売をしているパン屋さん。
天然酵母を使用したパンは、
本当においしいパンとは、こういうパンだ!と思わせてくれます。

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そして、春の陶器市で購入した
木のフォークを添えたら…、

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朝ごはんの出来上がり♪
簡単でも、とってもおいしい朝食でした♪


器づかい は 心づかい

朝食でお腹も心も満たされると、
一日、元気にがんばれます♪


生活陶器「on the table」
by onthetable2002 | 2012-07-28 15:09

粉引デミタス

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先日の日曜日、娘たちと一緒にプリンを作りました♪
我が家の娘たちは、小4と小6。
お料理やお菓子作りも、
それなりに自分たちでできるように…なってきた…かな…。
プリン液を入れる器は姉が選んだのですが、
「粉引デミタス」が気に入ったようです★
プリンにピッタリの大きさでした。
ゼリーやババロア、パンナコッタなどにも
お使いいただけると思います♪

器づかい は 心づかい

子供たちにも、手作りの器の良さを
感じてもらいたいな…。


生活陶器「on the table」
by onthetable2002 | 2012-07-17 14:55 | 粉引のカップ

粉引納豆鉢&白い八角洋皿

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カレー屋さんのブログを見ていたら
おいしそうなカレーが紹介されていたので、
真似して作ってみました♪
お豆腐とゴーヤのカレーです。
ベースのカレーは、キーマカレーにしてみたのですが、
とってもおいしかったです★
残った分は「粉引納豆鉢」によそって冷蔵庫へ。
レンジで温めた後、翌日の私のお昼ご飯となりました。
「粉引納豆鉢」は、こんな風に使っても良いのよね~♪

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カレー皿として使ったのは「白い八角洋皿(大)」。このお皿は、一見どんな風に使ったら…と思ってしまうのですが、
使ってみると、カレーに良し、パスタに良し、
サラダ皿にも良しと、我が家では大活躍しています。
「小」サイズもあるので、
小学校低学年くらいまでのお子さんのカレー皿としてなら
こちらの方が良いと思います♪
丸いお皿が多くなりがちな食卓に、
八角形のお皿があると、それだけでアクセントにもなります♪


器づかい は 心づかい

定番メニューの器は、色々あると
変化がつけられて、作るのも、食べるのも楽しくなります♪


生活陶器「on the table」
by onthetable2002 | 2012-07-14 16:35 | カレーの器

黒い八角ボウル

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冷たい麺類がおいしい季節。
最近の私のお昼ご飯に良く登場するのが「のっけ素麺」。
茹でた素麺一束に、色々な具をのせるだけなのですが、
これが、結構おいしくて、一束でもお腹一杯になります♪
この日にのせたのは、ひじき、みょうが、たくあん。
ひじきはネギと一緒にごま油で炒めて、さらに炒りゴマも投入。
このひじき炒めがコク。
たくあんは歯ごたえ。
みょうがはシャキシャキ感と味のアクセント。
食べる直前におつゆをかけていただきます。
超簡単なので、のせる具を変えたら
夏休みの子供のお昼ご飯にも使える!と思っています♪

器は「黒い八角ボウル」を使用。
丁度良い大きさでした。

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子供たちには「白い八角ボウル」の方が似合うかな…と思っています。


器づかい は 心づかい

もうすぐ夏休み。
子供たちのお昼ご飯を、簡単に、でもおいしく、楽しく♪


生活陶器「on the table」
by onthetable2002 | 2012-07-13 11:15 | 黒い器