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生活陶器「on the table」 ウチのごはん ときどきおやつ + うつわ

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黒い線刻長方皿(中)

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そらまめがおいしい季節です。
つい最近、雑誌で、簡単な食べ方を知ったので、
今年はいつもより、そらまめが気軽な存在になりました♪
さっと洗った後、オーブントースターで5分くらいチンするだけ!
サヤの中で蒸し焼きにされるそうです。
焼きあがったら、サヤから出して「黒い線刻長方皿(中)」へ。
お豆だけだとさびしいので、立派なサヤものせちゃいます。
お酒のおつまみとしていただくので、
皮は呑みながら、話をしながらムキムキ。
私は梅塩をつけて食べるのが好きなので、
ちょんちょんと付けて♪

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ほろ苦さが本当においしい♪
思わず、お酒がすすんでしまいます…。

この「黒い線刻長方皿」、和食系のメニューに良く合います。
我が家では、お刺身、さつま揚げ、焼き鳥などにも使っています♪
簡単なメニューも立派に見せてくれるので、嬉しい限りです♪


「器づかい は 心づかい」

季節の味を好きな器で楽しむ。
話もお酒もすすみます…(汗)。


生活陶器「on the table」
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by onthetable2002 | 2012-05-31 15:23 | 黒い器
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