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生活陶器「on the table」 ウチのごはん ときどきおやつ + うつわ

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粉引5寸深皿

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少し前は、サラダと言えばリーフ系のものしか作れなかったのですが、
それではあまりにつまらないので、
最近は、色々なものを混ぜ合わせたサラダを作るようになりました。
この日は、ひじき&紫たまねぎ&レンコン&お豆 のサラダ。
これらをまとめるドレッシングも、
最近、とっても簡単でおいしいものを知りました!
オリーブオイル&塩&こしょう&レモン汁。
これだけで、材料が一体となって、立派なサラダになってくれます♪

盛り付けたのは、「粉引5寸深皿」。色々な材料を使って、
キレイな彩りになったサラダを
引き立ててくれる、本当にシンプルなお皿。
縁が立っているので、汁気も受け止めてくれます。
主人と二人でいただくサラダの量にはピッタリです。

「器づかい は 心づかい」

素材の色をキレイに見せてくれる器。
作る私だけでなく、食べる人も気持ちが良いみたい♪


生活陶器「on the table」
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by onthetable2002 | 2012-05-23 14:16 | 粉引のお皿
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